Buschbohne Saxa

Die Buschbohne 'Saxa' ist eine frühe und dickfleischige Salatbohne, die sich durch ihre gelblich-grünen Hülsen auszeichnet. Diese sind rund, werden 12 bis 13 cm lang und sind fadenlos. Bei dieser Bohne können Sie mit hohen, relativ frühen Erträgen rechnen, denn schon 10 bis 11 Wochen nach der Aussaat werden die ersten leckeren Hülsen reif und bleiben lange zart. Sie eignen sich nicht nur als Gemüsebeilage, sondern sind auch zum Einkochen geeignet. Besonders lecker sind sie süß-sauer eingelegt im Bohnensalat. Die Hülsen können für den Vorrat auch eingefroren werden.
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