Paprika De Cayenne

Die Paprika 'De Cayenne' eignet sich hervorragend zum scharfen Würzen von Fleisch und Salaten und kommt in der südländischen Küche besonders oft zum Einsatz. Sie kann als Pfefferersatz dienen und wirkt verdauungsfördernd sowie den Kreislauf anregend. Das Saatgut lässt sich hervorragend als Gefäßkultur anbauen und kann ab August geerntet werden. Dann trägt die Pflanze scharfe, spitz zulaufende Schoten, die sich mit zunehmender Reife von Grün nach Rot verfärben. Haltbar machen können Sie die würzige Paprika am besten, wenn Sie diese in Öl einlegen, einfrieren oder trocknen.
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