Wurzelpetersilie Halblange

Die Petersiliensamen für halblange Wurzelpetersilie bringen weiße, lange, glatte und dicke Wurzeln hervor. Die ertragreiche Petersilienwurzel liefert Wurzeln mit kräftigem Aroma, die Suppen einen angenehm würzigen Geschmack verleihen. Die gesunden Wurzeln halten sich im kühlen, frostfreien Keller oder im Kühlschrank im Plastikbeutel mehrere Monate lang. Auch die Schichtung in Kisten mit feuchtem Sand hat sich bewährt. Die Petersilienwurzel kann frisch verwendet oder getrocknet werden. Aber auch die dunkelgrünen Blätter sind essbar. Sie können den Sommer über geerntet werden und werden verwendet wie Petersilie. Säen Sie die Wurzelpetersilie an einem sonnigen bis halbschattigen Standort von März bis Juni aus. Die Ernte können Sie dann von Juni bis November erwarten.
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