Zwiebel Freddy (Winterhecke)

Die Zwiebel 'Freddy' gehört zu den Winterheckenzwiebeln und wird deshalb auch „Ewige Zwiebel“ genannt. Sie ist völlig winterhart und kann öfter geschnitten werden. Rund um das Jahr – im Sommer und im Winter – haben Sie mit dieser frostbeständigen Zwiebelspezialität immer frisches, vitaminreiches Zwiebellaub parat. Die dicken, bauchig-gerundeten Blätter sind im Geschmack angenehm pikant und würzig. Man nutzt sie wie Schnittlauch zu Quark, Salaten, Suppen, Fleisch- und Eierspeisen.
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